Brokoli çorbası

Malzemeler

* 200gr brokoli

* 1 patates

* 1 soğan

* 1 havuç

* 1 çay bardağı pirinç

* 1 çay bardağı tavuk suyu

* 2 yemek kaşığı un

* 2 yemek kaşığı tereyağ

* 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı

Brokoliyi,patatesi,soğanı,havucu doğrayın pirinçle beraber tencereye koyun üzerine su kapatacak şekilde suyla doldurun.Malzemeler pişince mikserden geçirin sonra süzgeçten geçirin.Ayrı bir tavada unu,tereyağ ve zeytinyağla kavurun tavuk suyunu ilave edin.Sonra çorbayla bu karışımı karıştırıp bir taşım kaynatın.

Afiyet olsun..